Meny

Hej och
Välkommen!

Just nu tar vi inte upp nya beställningar av några böcker.
Vill du att vi återkommer till dig när möjligheten finns igen så skicka ett meddelande till oss via knappen nedan.

Är du nyfiken på mitt proteinpulver?

Du kan läsa mer om det och beställa det hos vår samarbetspartner.

Om mina
böcker


Vem vill sitta och äta smal mat som inte smakar bra? Nä inte jag! Hos mig ska man kunna njuta av mycket sås, goda köttbullar eller varför inte en härlig bakelse utan att för den skull sitta och tänka – nej nu blev det för mycket. Mina rätter smakar precis som vanlig mat och vissa av dom smakar till och med som restaurangmat.


Därför finner du i mina böcker läckra recept som inte tummar på smakerna men samtidigt gör det möjligt att gå ner i vikt, eller hålla vikten. Alla böcker har en blandning av mat, efterrätt, bak och såser mm. Alla böcker innehåller olika recept och är kalorisnåla.

Jennie
Kåreblom

När du möter mej så är det förmodligen mina glittrande ögon och stora leende du märker först. Jag älskar att inspirera och sprida glädje kring mej. Jag är en glad och positiv tjej som gjort otaliga viktresor på många olika sätt. Men 2017 bestämde jag mej för att gå på djupet med mina problem och hinder. Komma på varför jag gång på gång föll tillbaka och gick upp i vikt igen. Så i januari 2017 började jag åter min resa och nu står vågen på -23 kg. (totalt -55 kg sedan toppvikt). Att stå i mitt kök och ta fram hälsosamma recept är något jag älskar. Jag vägrar att tumma på smakerna bara för att det ska vara smalmat. Detta har nu resulterat i sex kokböcker som jag säljer här inne lite då och då.

Följ mig gärna på instagram: vvmattraning

Referenser

Nöjda kunder

Instagram

Dagens viktiga fråga, gillar du choklad? Svara nedan 👇🏾

Idag bjuder jag på en chokladkräm/spread 🍫
Som du kan ha på kex, eller som någon fyllning i en kaka. 

Chokladspread
12 pp, 585 kcal för allt. 

1 pkt kikärtor 
4 dadlar soft 
0,5 dl kakao 
30 g choklad (sockerfri) 
0,5-0,75 dl hett vatten
0,5-0,75 dl Sukrin gold 
1 nypa salt

Skölj kikärtorna och lägg i en mixer.
Ta ut kärnorna ur dadlarna och tillsätt sedan allt i mixern.
Börja med 0,5 dl vatten och öka upp om det behövs mer vatten.
Mixa tills att du har en jämn och fin chokladsmet.
Smaka av med mer salt och sötning om du önskar det.
Tips:
Jag smälte choklad och pendlade på ett bakplåtspapper, satte in i frysen och brede på detta. Sen in i frysen o smälte ny choklad och pendlade över. Dela i bitar och toppa med ev flingsalt o lite nötter 🤤🫶🏼🍫#vvmattraning #choklad #kikärtor #baka #bakasockerfritt #hälsa #hälsosam #inspiration #viktväktarna #vvpepp #vvtillsammans #kalorier
Har du provat min kesofrutti? En del kallar den även risgrynsgröt 😄
Kärt barn har många namn🥰🫶🏼

Detta är ett av mina första recept som jag gjorde för oss alla. Så jag vet att där finns många ute i vårt land som ätit 100-tals av denna🥳

Nu har jag fått Dille på den igen och äter den för fullt. Så smidigt att ha redo i kylen o toppa med valfri topping 😋

Kesofrutti 
2 port á 2p & 210 kcal 

200 g super mini keso
200 g propud vanilj 
200 g kvarg (vanilj)0,2%

Blanda samman allt och toppa med valfri topping.
Har du naturel kvarg/yoghurt så tillsätt lite vaniljpulver o sötnigsmedel.
Jag gillar apelsin o russin. 
Ps: tar du vaniljkvarg så blir den 5 p.
Även god att smaksatta med saffran.#vvmattraning #keso #kesofrutti #kvarg #propud #kesofrutti #mums #mellanmål #fika #hälsa #hälsosam #vvtillsammans #vvpepp #jagtogbeslutet #minresaräknas
Reklam för @rootpasta 

Tycker du om risgrynsgröt?
Alltså jag gjorde en så gooood risgrynsgröt och den va så enkel att sno ihop. Sen smaken va ljuvlig. 
Krämig, rund lite söt och alldeles, alldeles underbar 🥳🥰

Såklart delar jag receptet med er🫶🏼
Jag har bl.a. använt mej av ris från @rootpasta
Det jag älskar med just Rootpasta är att jag kan använda det till så mycket. Så har du inte provat så gör det.
Ett tips är även deras spagetti som jag äter ofta 🫶🏼

Risgrynsgröt 
3 mindre portioner á 4p & 119 kcal.

1 påse rice @rootpasta
140 g kokt ris 
2 dl mandeldryck osötad
0,5 dl matlagningsgrädde 12-15% 
0,5 dl Jennies proteinpulver 
2 msk valfri sötning

Ha i allt i en kastrull och koka upp, sänk ner värmen så att allt sjuder. Låt sjuda tills att du fått den konsistensen du önskar. Det tar ungefär 15-30 minuter. Beroende på hur stor kastrull du har.
Idag körde jag med vispgrädde för att se hur det blev. 
Det blir liiite rundare smak med grädde men matlagningsgrädde blir lika bra. Många skulle inte ens känna skillnad. Men jag måste ju prova för att se hur det blir😅🥰🫶🏼
Hoppas att det ska smaka.
#vvmattraning #rootpasta #risgrynsgröt #mellanmål #mums #hälsa #viktväktarna #vvtillsammans
Alltså titta 😍🌟🫶🏼
Vi fick ett egendesignat bord av sonen i present 🎁

Vi har länge letat efter det perfekta bordet till soffan men inte hittat ngt.
En dag tröttnade sonen på oss😅
och sa, köp hem ekträ o fyrkantsrör så fixar jag något till er.

Alltså!!! Hur fint? Jag kan knappt se mej mätt på detta bordet.
Så mycket kärlek och ett så fin hantverk.
Han har lagt hela sin själ på detta bordet och det blev alldeles alldeles underbart fint🌟

Han har själv designat och allt enligt egen design. 
Det är bland dom finaste gåvorna jag vet, det som någon gjort själv 🫶🏼
Som den första smörkniven barnen kom hem med, eller deras fina teckningar 🥳
Vad är det finaste du har fått i present av någon? #vvmattraning #gåva #present #överraskad #hantverk #son #finsnickeri
Gillar du saffran? 
Jag tänker som så, kan man något annat än att älska saffran 😅🥳🥰
Så prova dessa!!! Jag satt ner dom på gymmet och det blev uppskattat.

Och skulle du nu va en som inte gillar saffran, så skippa den och ta kardemumma istället 🫶🏼

Hoppas att dom ska smaka 💛

Saffransskorpor
Ca: 40 stycken á 1 pp & 40 kcal/skorpa

50 g bordssmör 12 pp
1 gram saffran
2 st ägg
0,5 dl ica sötströ/nicks use like sugar
0,5 dl Sukrin gold
0,5 dl sötnigsmedel 
1 dl Jennies proteinpulver 2 pp
3 dl vetemjöl 19 pp
1 tsk bakpulver
1 dl sötmandel (valfritt) 11 pp
0,5 dl vatten

Sätt ugnen på 175 grader vanlig ugn.
Smält smöret och rör ner saffran.
Vispa ägg och sötningarna luftigt, tillsätt smöret sakta och vispa.
Hacka mandeln grovt.
Blanda alla dom torra ingredienserna och tillsätt i äggsmeten. Tillsätt tills sist vattnet. Vispa ihop till en deg.
Dela på tre delar och forma till längder.
Lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
Ta ut och sänk ugnen till 120 grader.
Skär längderna i 1 cm tjocka bitar och lägg tillbaka på plåten. Ställ in i 45-60 minuter. Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar tills att ugnen är helt sval.
Förvara skorporna i en lufttät burk.

Tips
1 dl russin eller 1 dl hackad sockerfri choklad är gott att tillsätta i skorporna.
#vvmattraning #skorpor #saffran #baka #bakasockerfritt #sockerfritt #diabetes #vikt #kcal #viktväktarna #viktnedgång #fika #kaka #kaffe #kaffeochkaka #vvtillsammans #vvpepp
Reklam för mina böcker 🥰❤️

Äntligen har vi öppnat upp för att ni ska kunna knipa två av mina böcker.
Det är:
Från Jennies kök och
Enkelt och gott med Jennie.

Det är ett begränsat antal så kila in och beställ bums🥳❤️

Ett hett tips är att köpa dom till någon du tycker om. Jag har fått flera meddelanden om att mina böcker har varit uppskattade presenter 🎁

Jag vill även passa på och TACKA er alla som berättar vad ni lagar och bakar ur mina böcker. Att få veta att många av er och även jag använder mina böcker dagligen är så roligt att veta 🥰❤️
Det är precis så som jag önskade att mina böcker skulle va, använda, lite smutsiga och med lite matstänk, det mina fina vänner, det är det bästa betyget🫶🏼 Så tack ❤️❤️❤️#vvmattraning #bok #böcker #hälsa #hälsosam #matenföralla #jagtogbeslutet #minresaräknas #mat #middag #bak #sockerfritt #viktväktarna #vvtillsammans #kalorier